分享同學竹北36號烘焙廚藝教室上課貼文
這是一堂，魔法烘焙達人~何國熙老師的，美味美學的烘焙伴手禮課。
久違4個月後的一堂，烘焙視覺藝術跟味蕾的饗宴。
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現在的我，要外出上一堂課的機會實屬不易。要上簽呈給我頭家，還要，把手邊工作，告一段落（沒辦法，自己的工作，跟姐姐公司的事，都要處理）更況要到外地去上課，不過，真是幸運，12/25今天，我早就排好休假，於是，老師，課一po文（教室未招生），我馬上問老師原訂首場的時間，我就馬上訂位，開始期待，這堂課了！
在私訊老師，詢問課程時間時，跟老師聊了一下，老師問我，怎麼還要學烘焙，（因為，我大多忙滷味或餐點），我說，#老師的課，#是美味美學，#這學分，#必修吖。
尤其，老師的教學，總是，可以化繁為簡，具有商業價值，產品味道美味，大家喜愛，商機也在這呢，所以，現在的我，除了聞到甜點的香味，也聞到錢的香味撲鼻而來。
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讓我來說說這堂課的心得吧！
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1,#柔風脆餅:
這款使我顛覆了，蛋白脆餅的刻板印象，對於我而言繼往，這種東西，是又甜又膩，又覺得等下血糖又要飆高，或要可能要狂喝水的感覺。
#但是，#但是，#但是，
老師這款的精算比例跟技法（打法跟造型），使得我，想要一顆在來一顆，一片在來一片，尤其，老師做的三款口味，層次分明，還教我們怎麼吃，還精美專業裝罐的包裝，我覺得，#這款配方，#可以馬上開賣，#大發利市呦！
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2.#玫瑰脆餅:
雖然，這款是這次課程，最費工時的產品，但是，好吃，一片一片，一朵一朵玫瑰享用起來，有少女情懷總是詩的fu，原來老師也有少女心（XD~），#費工的產品，#似乎更為代表愛情的玫瑰多添加了一份真心。
（想不到……老師的伴手禮課，竟然連情人節禮盒，都為我們想好了！！！）
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3.#典藏起司堅果:
這款老師做了兩款口味，對於我而言，我敢吃的巧克力真的並不多，但是我敢吃耶！不會死甜的感覺，且巧克力口味在同場的學生口中，#好吃好吃，#好好吃的聲音，#絡繹不絕。
而我，最愛的是原味口味，起司的奶香味配上純白巧克力，那種在加上堅果的口感，我對老師說，我一定要說粗話,代表它 #好吃的程度到要用粗話才帶勁的形容那種fu，#真是TMD好吃，且這款簡單，好做，商機也無限大。
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4.#和風桂圓核桃燒：
這個產品，是我報名課程時，老師一口就猜到我對它，桂圓核桃燒，最有好奇心的一個品項，沒錯，這款產品竟然，讓 #我連連對老師說，#這個好好吃呦！這款就替代我們家今年的禮盒吧！我想一定會替我姐姐，帶來明年度公司業務的好訂單。
超好吃的呦！（歹勢，釣大家胃口，自己報名，一探究竟吧*^O^*）
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5.#雪茄蛋糕：
怎麼辦?！這款，讓我依舊覺得，蛋糕好吃，蛋糕香，錢也飄揚的香味，不做生意的，這款，把它學好做好，分享家人，朋友，我想，這也是，可以納入大家學烘焙的意義存在。
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#覺得老師，#加詩頭，#越來越多。
#覺得老師，#除了專業甜點外，#還有包裝，#裝飾藝術的專業。(#也很有耐心的，#讓玫瑰站起來*^O^*)
#覺得老師，#好像有少女心（老師要求大合照耶！）
#謝謝36教室戴老師，#精美禮盒
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